Uova strapazzate internazionali
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Preparare sempre le uova strapazzate nel modo classico è noioso! A volte senza, a volte con pancetta. È stato? No!
Il mio consiglio: provalo tipico del paese con gli ingredienti di ogni paese. Ho già provato molte cose, l'una o l'altra dice semplicemente "fie". Ma sperimenta te stesso.
es Italia: preparare le uova strapazzate come al solito e metterle nella padella. Aggiungi a quei tipici pomodori a dadini e pelati, la mozzarella di bufala (o, in alternativa, Kuhmozzarella) e il basilico. Quando le uova sono quasi finite nella padella, aggiungi i pomodori e la mozzarella. Metti tutto in una ciotola e infine spolveraci sopra il basilico spennato. Yummy!
Appendice: al posto della mozzarella, anche il Peccorino appena grattugiato. Ha un sapore un po 'più forte.
O che dire dell'asiatico: alle uova date la sua miscela di spezie asiatiche, alcuni gamberi e un po 'di citronella, che viene successivamente pescata prima di mangiare di nuovo.
Per i postumi di una sbornia al mattino sono anche le uova strapazzate "Svedesi": sulle uova finite solo pezzi di aringhe delle dimensioni di un morso che erano precedentemente conditi con una trappola di menta piperita e intrappolarlo in bocca. Aiuta e gusti.
Abbiate il coraggio di provare qualcosa di nuovo e non avere inibizioni. Fammi sapere se hai servito qualcosa di "esotico".
