Sale di condimento per pesce e pollame
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Sale di condimento per pesce e pollame rapidamente prodotto e conservato per circa 2 settimane.
Forse qualcuno vorrebbe provare questa variante. Pensiamo che sia super delizioso.
preparazione
Quindi, mescolo 1 bastoncino di citronella, che ho tagliato a fettine, 1-2 cucchiai di anelli di peperoncino essiccati e un po 'di scorza di limone, con tre volte la quantità di sale marino.
Il tutto è riempito in un bicchiere sigillabile. Il sale di stagionatura dura circa 2 settimane.
