Torta gelato semplice
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
ingredienti
- 1/2 l di latte
- 1 cubetto di grasso di cocco
- 1 uovo
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1-2 cucchiai di zucchero
- 2 pacchetti di Fesana (stabilizzatore in crema per 1/2 l di latte)
- 1 bicchiere di frutta
- cioccolato grattugiato
preparazione
- Portare a ebollizione 1/2 litro di latte con 1 cubetto di olio di cocco
- Lasciare raffreddare e mescolare con 1 uovo 5 minuti con la barra di agitazione
- Metti in frigorifero per una notte
- Aggiungere 1 bustina di zucchero vanigliato e 1 o 2 cucchiai di zucchero, nonché 2 bustine di Fesana (stabilizzante in crema per 1/2 l) alla miscela il giorno successivo e mescolare con i frullatori fino a quando la miscela si solidifica
- Metti metà del composto su una torta, i frutti sopra e il resto del composto sopra
- Infine cospargere con cioccolato tritato.
