Preparare in anticipo il piano pasti per l'intera settimana
Chi non sa che vuoi iniziare a cucinare, ma davvero non sai di cosa hai fame, forse puoi ricominciare e comprare qualcosa che effettivamente ti è rimasto sul ghiaccio nel congelatore?
Da allora ne ho uno piano di mangiare per tutta la settimana in anticipo (con un "programma di emergenza", se torno a casa più tardi e qualcosa di veramente veloce) compro prima, non così "selvaggio" e, in secondo luogo, risparmio tempo e nervi.
Il piano dipende da me in cucina, così al mattino vedo sempre cosa viene cucinato la sera e quindi la carne può scongelare di conseguenza. Naturalmente, il piano è coordinato con gli altri (marito e figli) in modo che nessuno si senta svantaggiato. Ma di solito cuciniamo prodotti freschi e molto raramente finiti. Prepariamo anche la pizza da soli.
C'è sempre un "piatto di emergenza", che può essere, ad esempio, l'Omanudeln (spaghetti a spirale con salsa di pomodoro e un po 'di pancetta). Una lattina di fagioli per un'insalata fissa, abbiamo sempre lì. Questo viene quindi cotto, il piatto originale per il giorno non dovrebbe andare, perché una sera dopo torna a casa o ha un altro appuntamento.
Lo pratichiamo da molto tempo e siamo sempre felici di creare il piano insieme. Quando penso ad altre famiglie, dove forse tre vengono cucinate o discusse ogni giorno, cosa c'è sul tavolo, allora sono davvero felice che abbiamo avuto questa idea.
