Pan di Spagna con salsa di mele
Ricetta: Pan di Spagna rapido con salsa di mele. Una deliziosa torta che viene preparata rapidamente!
ingredienti
150 g di burro o margarina, 150 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 pizzico di sale, 2 uova, 1 aroma di limone, scorza di limone grattugiata, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 3 cucchiai di rum, 400 g di farina di farro, 1 pe. Lievito in polvere, 200 g di salsa di mele, 100 g di nocciole o mandorle tritate, 200 g di uva passa
preparazione
Prima preriscaldare il forno a 180 ° C (aria circolante: 160 ° C). Mescolare il burro schiumoso o la margarina con il miscelatore manuale, aggiungere gradualmente lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolare fino ad ottenere una massa liscia. Quindi aggiungere gradualmente le uova, il sale, la scorza di limone, il sapore, la cannella e il rum e mescolare bene. Aggiungi la farina setacciata mescolata con il lievito in porzioni e, quando tutto è mescolato, infine aggiungi la salsa di mele con le nocciole tritate e l'uvetta. Metti l'impasto in una scatola unta e friabile, leviga la superficie e mettila nel forno!
Tempo di cottura:
circa 50 minuti. Quindi lasciare raffreddare la torta nello stampo per circa 10 minuti, quindi rimuoverla e lasciarla raffreddare ulteriormente.
Suggerimento: la torta può essere spolverata con zucchero a velo a piacere o coperta con glassa al limone o al cioccolato.
