Acqua infusa per Midsommar
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Periodo di riposo: 24 ore
Tempo di preparazione totale: 24 ore 5 min.
In estate produco acqua infusa quasi quotidianamente, quindi la mia acqua minerale ha un sapore migliore, più varia e salutare. Per quanto riguarda l'avvicinarsi di Midsommar, ho scelto la mia ricetta svedese:
ingredienti
- 125 g di mirtilli freschi
- 1 bottiglia di acqua minerale
- 6 gambi di rosmarino
- 1 piccolo limone biologico affettato
- 12 foglie di melissa
preparazione
Metti tutti gli ingredienti in un barattolo con tappo a vite adatto e lascia riposare bene per almeno 24 ore in frigorifero.
Di solito lo lascio riposare un giorno in più, il che intensifica il gusto! Ho un grande orto di erbe e un limone e un arancio e mi piace sperimentare altri ingredienti.
Se preferisci qualcosa di più alcolico, puoi aggiungere una spruzzata di vino spumante prima di servire - Skål.?
