Tiramisù povero di calorie
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Tiramisù povero di calorie (10-12 persone, "basso contenuto calorico" non privo di calorie!)
ingredienti
- 2 Pck. Magerquark (à 250 g)
- 2 pz. QimiQ neutro
- 2 dl (200 ml) mezza crema
- Caffè e rum, a volontà
- Dolcificante liquido, polpa di vaniglia a volontà
- Bisquit di cucchiaio (a seconda della dimensione e della forma)
- Cacao in polvere per aspersione
preparazione
- Metti la mezza panna nel congelatore per circa 10-15 minuti (sarà meglio batterla!).
- Mescolare il quark magro e QimiQ, addolcire con dolcificante liquido come desiderato, se necessario aggiungere alcuni semi di vaniglia graffiati. Sbattere la semi-crema fino a renderla rigida e mescolare nella miscela Quark / QimiQ.
- Mescolare caffè e rum (quantità a piacere) e immergere brevemente i bisquit al cucchiaio.
- Stendi uno stampo con i biscotti al cucchiaio, stendi sopra una porzione di panna e poi ancora uno strato di cucchiai di biscotto e una porzione di panna. Numero di strati come desiderato. Terminare con la panna e cospargere di cacao in polvere (con setaccio per caffè).
- Lascia riposare in frigo per almeno un'ora, meglio qualche ora e poi: ... divertiti!
