Padella di pomodoro con cubetti di prosciutto
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Abbiamo un sacco di pomodori in giardino in questo momento - meravigliosamente aromatici! Di fronte a questa sovrabbondanza, stamattina mio marito ha avuto una bella idea di ricetta, vale a dire una padella di pomodoro con cubetti di prosciutto. Era pronto per pranzo oggi. Eravamo entrambi entusiasti di questa nuova ricetta. Eccola qui:
ingredienti
- 1 piccola ciotola di pomodorini (ho preso 35 pezzi)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- un pacco di cubetti di prosciutto
- 1 tazza di panna acida
preparazione
Per prima cosa ho fritto i cubetti di prosciutto nell'olio.
Quindi ho tagliato i pomodori a fette e il mitgeschmort.
Alla fine, ho fatto mescolare e fatto la crema fraiche!
C'era del riso per quello.
Se riusciamo a raccogliere così tanti pomodori per molto tempo, questo piatto sarà sicuramente disponibile più volte questa estate.
