Colazione Inverno
Ecco la mia ricetta per una colazione che fa bene al sistema immunitario, ha un buon sapore, ha poche calorie e va abbastanza veloce. Lo faccio sempre quando sento che sta arrivando un raffreddore o se voglio liberarmi di un po 'di pancetta invernale.
Abbiamo bisogno di:
- 4 cucchiai di yogurt naturale
- 50 ml di latte
- 1/2 mela
- 1/2 arancia
- circa 40 g di farina d'avena
- 1 cucchiaino di semi di lino
- un pezzo di zenzero - mi piace molto lo zenzero e ne prendo un pezzo grande quasi quanto il mio mezzo pollice.
- uva passa
- Un po 'di succo di limone
- cannella
preparazione
Se non riesci a sopportare questo freddo al mattino, prima mescola lo yogurt e il latte e scaldalo un po 'nel microonde. Ma fa altrettanto freddo. La mela e l'arancia vengono tagliate a pezzetti, lo zenzero con la grattugia. Farina d'avena, semi di lino, uvetta e succo di limone aggiungono un po 'di cannella a piacere. Mescola tutto bene.
Il succo di mela, arancia e limone contiene molta vitamina C. Lo zenzero è comunque un'arma miracolosa: contrasta le malattie vascolari e il cancro, fa bene alla digestione e ha un effetto antinfiammatorio. L'uvetta dolce e dona energia rapidamente. I semi di lino sono buoni per la digestione e aiutano contro la costipazione (e aiutano a digerire la farina d'avena). La cannella ha un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue.
Se prendi yogurt magro e latte scremato, la colazione ha solo circa 300 kcal.
