Piatto da 10 minuti: zucchine al forno dal microonde
Questo piatto è super veloce, delizioso e salutare. E molto economico!
Abbiamo bisogno di:
2 zucchine grosse
2 palline di mozzarella
1 manciata di pomodori secchi
erbe italiane essiccate (ad es. origano, basilico, timo)
Sale e pepe
Tagliare le zucchine una volta longitudinalmente e una volta attraversate. Salare leggermente.
Su un piatto nel microonde, a pieno carico, per 5 minuti.
Estrarre, sull'erba tagliata, il pomodoro essiccato, il trito e il formaggio.
5 minuti in più di microonde.
Pronto, a tutto tondo!
