Torta di mele a basso contenuto di zucchero e grassi - ideale per i diabetici
tempo
Tempo di preparazione: 45 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora 5 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 50 min.
Con la mia torta di mele, che cuocio con poco grasso e zucchero - ideale per i diabetici - voglio convincerti.
ingredienti
- 125 g di burro morbido o margarina
- 100 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 5 uova (M)
- 250 g di farina
- 6 g di lievito per dolci
- 1 kg di mele (Boskop)
- circa 80 grammi di gherigli di noci
preparazione
- Sbattere burro morbido o margarina con zucchero e zucchero vanigliato fino a renderlo soffice.
- Aggiungere gradualmente le uova.
- Mescolare la farina con il lievito e aggiungere gradualmente all'impasto.
- Sbucciare 1 kg di mele (preferisco Boskop qui), rimuovere il budello, un quarto e aggiungere all'incirca all'impasto e metterlo sotto l'impasto.
- Stendi una teglia rotonda con carta pergamena. Ungere il bordo della teglia e cospargere di pangrattato.
- Distribuire uniformemente l'impasto nella teglia e decorare con gherigli di noci.
Cottura: elettricità: 175-200 gradi Ricircolo: 150-160 gradi Gas: 3-4
Buon appetito!
