Noce di cocco e torta di mandorle
Prendi i seguenti ingredienti per l'impasto:
- 3 uova
- 1 Pr. Sale
- 2 tazze di latticello
- 4 tazze di farina
- 1 1/2 tazze di zucchero
- 1 1/2 Pz. lievito in polvere
Mescola tutto e stendilo su un piatto.
topping:
- 1 1/2 tazze di cocco grattugiato
- 1 tazza di mandorle grattugiate
- 1 tazza di zucchero
Funziona così:
Mescolare i 3 ingredienti in una ciotola e distribuire uniformemente sull'impasto.
Quindi cuocere per 30 minuti a 175 °.
Quindi pungere leggermente la torta con una forchetta e condirla con 2 tazze di panna montata.
