mela Tiramisu
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Periodo di riposo: 3 ore
Tempo totale di preparazione: 3 ore e 20 minuti
ingredienti
- 140 g di spugnette
- 4 cucchiai di succo di mela
- 1 cucchiaio di sidro
- 1 pizzico di cannella
- 1 bicchiere di salsa di mele
- 250 g di quark (20%)
- 250 g di panna acida alternativa Schmand
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- cacao in polvere
- 1 confezione di stabilizzatore in crema
preparazione
- Metti le dita di spugna in una casseruola e cospargi con il succo di mela e il sidro. Quindi mettici sopra la salsa di mele.
- Mescolare bene la panna acida, il quark, la cannella, lo zucchero vanigliato e lo stabilizzatore in crema e spalmare sulla salsa di mele.
- Quindi cospargere di cacao e tagliare una mela intera a fettine sottili e guarnire con esso.
- Raffreddare per alcune ore.
