torta di albicocche
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Sfortunatamente, molti non hanno l'opportunità di raccogliere le albicocche dal proprio albero e non hanno relazioni o amici con un giardino.
Le persone di città come me devono - se z. B. vuoi cuocere una torta di albicocche - quindi ricorrere ai prodotti del supermercato e la delusione a volte è grande quando le albicocche risultano insipide. Ho risolto il problema con la marmellata di albicocche.
ingredienti
- 3 uova
- 125 ml di acqua
- 125 ml di olio
- 125 g di zucchero a velo
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 1/2 confezione di lievito in polvere
- 250 g di farina
- 1/2 limone (succo e buccia grattugiata)
- 24 pezzi di metà albicocca
- 4 cucchiai di marmellata di albicocche riscaldata
- Burro e pangrattato per la teglia
preparazione
- Tutti gli ingredienti (tranne la farina setacciata con il lievito) con il frullatore a immersione.
- Aggiungi la farina e continua a mescolare fino a quando non emerge una massa spessa.
- Ora l'impasto viene steso sulla teglia, coperto con le metà dell'albicocca (tagliare la superficie sopra) e cotto per circa 30 minuti a 175 °.
- Quando la torta è pronta, ognuno arriva un cucchiaino di marmellata calda sulle albicocche leggermente infossate.
Lascia che ti assaggi!
