jam Aronia-apple
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Le bacche di Aronia sono molto ricche di vitamine (soprattutto C ed E), stimolano il sistema immunitario e contengono antiossidanti.
Dato che le aurea sono pure acide e leggermente amare, ma sono così sane, ne ho fatto una marmellata.
Abbiamo comprato questo cespuglio di bacche in primavera eppure c'erano così tanti frutti che volevo fare qualcosa di delizioso oggi.
Dato che le bacche sono così saporite, ho cercato un secondo frutto e ho trovato una mela anonima, che non è buona per la torta e da mangiare immediatamente è insapore, ma ha sicuramente le sue vitamine.
ingredienti
- 300 g di bacche di aronia
- 500 g di mele
- 500 g di marmellata di zucchero 2: 1
- e 150 ml di acqua
preparazione
- Lavare bacche e mele, tagliare le mele e portare a ebollizione con le bacche, lo zucchero gelatinoso e l'acqua.
- Ho lasciato cuocere a fuoco lento per 15 minuti, quindi ho mescolato tutto con la bacchetta e ho messo gli occhiali.
- I coperchi devono essere chiusi immediatamente e gli occhiali possono raffreddarsi.
La marmellata è così deliziosa, è difficile credere che in ogni barattolo ci siano solo 100 grammi di bacche di aronia.
Queste bacche sono disponibili anche su Internet per acquistare, dai un'occhiata. Inoltre potresti prendere il succo.
Ti auguro buona fortuna!
