avocado dip
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
ingredienti
- 1 cetriolo
- 1 avocado
- 300-350 g di panna acida (panna acida o creme fraiche)
- 1 cucchiaino di olio
- 2 spicchi d'aglio
- sale
- succo di limone
- Assaggiare il pepe al limone
preparazione
- Sbucciare e tagliare a dadini il cetriolo e l'avocado e frullare finemente con le spezie e l'aglio.
- Importante è il limone, altrimenti la crema diventerà marrone.
- Puoi anche prendere la polpa di pomodoro e condirla con crescione, cerfoglio o erba cipollina.
- Si abbina bene con patate grigliate o bollite.
