Cuocere il pane senza una crosta dura
Ero sempre seccato quando il mio pane era troppo duro. Con alcuni consigli della mia ragazza questo non succede più.
E spruzzare leggermente i lati del forno e l'impasto con acqua. Se uso i cereali, li ammorbido brevemente nell'acqua, perché trattengono l'umidità. Oltre al pane, ho messo una ciotola refrattaria con un po 'd'acqua nel forno.
Se la crosta del pane finito è ancora molto dura, puoi semplicemente spennellare il pane con le mani inumidite.
