Cuocere il pane in scatola
Cuocere il pane in scatola - fette fresche e appetitosamente rotonde.
Mi piace cuocere il pane integrale, ma non ho la forma che mi è piaciuta o in forma (cuocio da 500 g di miscela di pane integrale di Aldi).
Oggi ho rimosso da 3 lattine di pomodoro (scatole di latta pure senza rivestimento interno) il cinturino e il lattine accuratamente risciacquato, spazzolato con olio all'interno e l'impasto (ogni 280 g) riempito (le lattine vengono aperte con l'apri-svolta su un lato). Sono stati cotti sulla griglia sul binario inferiore, a 230 ° C per 10 minuti, quindi a 200 ° C per 40 minuti.
Dopo la cottura e il raffreddamento, ho anche aperto il coperchio inferiore e ho rimosso il pane. Dato che ne ho già tagliato alcune fette, ho quindi reinserito il pane nella lattina e questo si è chiuso con il coperchio, quindi è ancora fresco.
Risultato: vedi foto - e il gusto è delizioso e succoso! Lo farò sicuramente di nuovo.
