casseruola Beehive
Questa settimana ho passato in rassegna le mie ricette preferite e ho scelto questo piatto di pasta per te. È un po 'una seccatura, ma penso che ne valga la pena perché anche l'occhio mangia bene.
casseruola Beehive
Per questo è necessario:
3 cipolle
75 g di carne secca
375 g di carne macinata mista
2 cucchiai di olio
1 kl Lattina di concentrato di pomodoro o 1/2 tubo
2 sacchetti di funghi porcini secchi
pepe
1 cucchiaino di timo
sale
3 uova
75 g di formaggio grattugiato (leggero o piccante a piacere)
1 mazzetto di erba cipollina
noce moscata
Immergi i funghi, quindi trita finemente le cipolle sbucciate e il manzo essiccato. Arrostire la carne secca nella padella, aggiungere la carne macinata con una forchetta e friggere nella padella aperta a fuoco vivo.
Quindi aggiungere le cipolle, condire con pepe e timo e continuare a friggere per circa 5 minuti. Togliere la padella dal fuoco, salare la carne macinata, aggiungere il concentrato di pomodoro e i funghi porcini scolati sotto la carne macinata.
Allo stesso tempo puoi far bollire 250 g di maccheroni in acqua salata per 8-10 minuti, quindi scolarli e scolarli bene.
Oliare un piatto tondo ignifugo all'interno e cospargere con pangrattato. La forma è disegnata a spirale con i maccheroni. Quindi adagiare su strati di carne macinata e maccheroni. Lo scolo sono maccheroni.
Sbattere le uova con formaggio, erba cipollina e noce moscata e versare sopra la casseruola.
Metti la casseruola in una casseruola piena d'acqua e cuoci in un forno preriscaldato: piano cottura elettrico a 180 °, livello gas 2, per 1 ora.
Versare la casseruola su un piatto e piegarlo con fette / fette di pomodoro a fette. C'è anche un'insalata.
