Sogno di lampone - quasi senza calorie
ingredienti
Ricetta di base:
- 250 g di quark magro
- 1 -2 tazze di lamponi congelati
- Zucchero alla vaniglia o zucchero a piacere (prendo circa 4-5 cucchiai) - puoi anche prendere il dolcificante
- 1 - 2 gocce di succo di limone
- 4 - 6 cucchiai di latte
preparazione
Semplice, veloce, povero di calorie, sempre delizioso:
Quark con latte, zucchero vanigliato (lo porto sempre fatto in casa: gratto un baccello di vaniglia, metto in un barattolo, baccello graffiato, dopo circa 4 giorni hai già zucchero vanigliato.) Puoi ricostituire, circa 10 volte
Mescola tutto bene (a seconda della consistenza desiderata). Se il tutto è ancora troppo solido, puoi aggiungere un goccio di acqua minerale.
Devi provare tu stesso come ti piace! Per lo più mangio il quark a colazione e poi aggiungi i semi di lino - quindi rendilo più liquido (più latte) rispetto a quando lo faccio per dessert. Se mescoli la gelatina (2 bustine di gelatina secca) sotto e riempi la miscela in una forma a molla (risciacquata a freddo): ottima torta per una dieta priva di grassi.
