Involtini di biscotti con marmellata di albicocche
ingredienti:
4 uova (neve)
15 dag / 150 g di zucchero
15 dag / 150 g di farina e
Lo speciale:
1 bicchiere di olio e
1 bicchiere d'acqua
Sbattere il tuorlo, lo zucchero, l'olio e l'acqua fino a renderli soffici. Piegare con cura farina e neve. Distribuire il composto sulla teglia con carta e cuocere leggermente a 200 ° per circa 15 minuti. Rimuovere la carta, distribuirla con marmellata di albicocche calda e arrotolarla immediatamente. Cospargere con zucchero a velo.
Ha un sapore meravigliosamente succoso. Questa ricetta proviene da un'infermiera slovacca.
