Mandorle candite, noci - fai da te
Sul mercatino di Natale un successo, purtroppo anche molto costoso, sono mandorle candite e noci. Faccio queste prelibatezze da anni, anche perché ho la fortuna di una noce.
Funziona così
- Solo polvere di mandorle, frutta secca.
- Aggiungi molto zucchero, un po 'di cannella e un po' d'acqua a una miscela pastosa in una ciotola.
- Giraci dentro le noci, tutto dovrebbe essere ricoperto di una massa di zucchero.
- Quindi metti la ciotola nel microonde a circa 800 watt per circa 3 minuti.
- Quindi mettere tutto su un piatto piatto o lasciare asciugare bene per alcuni giorni.
- Quanta cannella, zucchero, acqua, volta ... Devo riprovare di tanto in tanto, quindi meglio preparare sempre piccole porzioni in successione.
Dopo l'essiccazione, le mandorle e le noci sono di nuovo dure e circondate da una spessa crosta di zucchero / cannella.
Buona mischia!
