Insalata di formaggio senza maionese
Ecco una deliziosa insalata di formaggi:
Emmentaler 400 g
1/2 peperone rosso
1/2 parika giallo
2 gurkies acidi
1/2 tazza di Buko Mexikana
1/2 tazza di yogurt naturale o panna acida / panna acida / tzatziki
un po 'di pepe
Tagliare il formaggio a cubetti di circa 1/2 cm, così come i peperoni e i cetrioli. Mescolare il Buko con lo yogurt per renderlo un po 'più cremoso e infine mescolare bene e condire con un po' di pepe.
Attenzione: il tutto ha un sapore davvero buono dopo almeno 4-5 ore.
Suggerimento: prova altri sapori con il Buko o altri formaggi e non assumere troppa paprika, altrimenti avrai un sapore troppo forte.
