Cioccolato e marzapane cookie
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Cioccolato e marzapane cookie. Una deliziosa pasticceria per tutti gli appassionati di cioccolato e / o marzapane!
Ingredienti per circa 30-35 pezzi
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 175 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di cioccolato (miglior cioccolato agrodolce o fondente)
- 100 g di materia prima di marzapane
preparazione
(Molto facile e veloce)
- Sbattete il burro morbido con zucchero e sale fino a ottenere una crema, quindi aggiungete l'uovo e sbattete tutto con il frullatore a immersione fino a ottenere una schiuma.
- Aggiungere gradualmente la farina mescolata con il lievito e mescolare per ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere infine il marzapane tagliato a dadini e i pezzi di cioccolato tritato.
- L'impasto viene posto in piccole pile con una distanza sufficiente su un foglio di carta da forno foderato, che viene quindi premuto piatto con un cucchiaio umido indietro.
- Preriscalda il forno a 190 ° C (aria circolante: 170 ° C) e cuoci i biscotti per circa 10-12 minuti fino a doratura.
- Trascorso il tempo di cottura, lascialo raffreddare brevemente sulla teglia e poi su una gratella.
- I biscotti raffreddati sono meglio conservati in una lattina sigillata, quindi rimangono freschi a lungo, se non vengono mangiati prima!
