Delizioso stufato di fagioli con intarsio
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 30 min.
Ciao, l'autunno è qui ed è per questo che oggi ho cucinato un ottimo stufato di zuppa di fagioli con intarsio e vorrei condividere questa ricetta con te.
ingredienti
- 1 bicchiere di fagioli grossi
- 1 grande lattina di fagioli bianchi
- 1 grande scatola di fagioli
- 1 lattina di fagioli di cera
- 1 lattina di fagioli rossi
- Pancetta da ordinare
- Carne: coscia di manzo o altra carne bovina
- Adatto anche a gnocchi, mettende, ecc. A seconda dei gusti
- Sale, pepe, senape
- e molto importante salato!
preparazione
- Condisci la carne con sale e pepe e ricopri leggermente di senape e friggi il tutto e un po 'd'acqua. Quindi cuocere per circa mezz'ora. Togliere la carne e tagliarla a misura.
- Tutti i fagioli con la birra, tranne il brodo dei fagioli rossi, insieme al salato nella pentola e alla carne. Cuocere per un tempo più lungo e condire tutto. Tagliare la pancetta a pezzetti e friggere nella padella fino a quando non diventa croccante e nell'intarsio di zuppa.
Un ottimo stufato che ha davvero un ottimo sapore.
Ho servito patate per quello.
