Salsa al curry fredda
Salsa al curry fredda con carne alla griglia
è sufficiente per 8-10 persone
3 tazze di panna acida
3 tazze di yogurt
5 cucchiai di chutney di mango
3 cucchiai di salsa di soia
2 go. EL curry in polvere
1 ges. Pepe Tsp
1 go zucchero TL
Sale e pepe qb
preparazione:
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola, mescola bene e lascia sobbollire per circa 60 minuti. Quindi condire di nuovo con sale e pepe.
Si abbina bene con pesce, pollo e maiale!
