Insalata di mais con mozzarella e pomodorini
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Insalata veloce per gli ospiti: questa semplice insalata non solo ha un sapore delizioso, ma adorna anche ogni tavolo da pranzo. Con i tuoi ospiti avrai la garanzia di elogiare.
ingredienti
- 1 pacchetto di insalata di mais
- 1 tazza di mini mozzarella
- 1 confezione di pomodori cocktail
- 100 g di anacardi o pinoli
condimento
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1-2 cucchiai di erbe di Provenza (Lidl)
- Sale e pepe
preparazione
- Lavare l'insalata, girare e posizionarla su un piatto piano.
- Lavare i pomodori, tagliarli a metà e spalmarli sulla lattuga di agnello con la mozzarella.
- Pinoli o anacardi arrostiti nella padella e mettere da parte.
- Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento e distribuire sull'insalata. Non mescolare.
- Decorare l'insalata con i semi tostati e servire.
