Delizioso dessert con lamponi
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Questo è a mio avviso un delizioso dessert, che può essere preparato rapidamente e anche con un giorno di anticipo e ad ogni temperatura ha un sapore molto buono.
ingredienti
Per 4 - 6 persone
- 200 g di panna
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 75 g di zucchero
- 60 ml di latte
- Abrasione di 1/2 limone
- 2 cucchiai di succo di limone
- 250 g di quark magro
- 150-200 g di lamponi
- 3 cucchiai per porzione
preparazione
- Sbattere la panna con lo zucchero vanigliato fino a ottenere una consistenza dura.
- Mescolare latte, scorza di limone, succo di frutta, zucchero e ricotta.
- Solleva la crema sotto la miscela di quark.
- Tagliare due cucchiai di biscotti (= 6 terzi) per ogni porzione e dividere a metà un cucchiaio
- Metti tre terzi sul fondo del barattolo da dessert, stendi sopra un po 'di crema di quark (con un cucchiaio o un sacchetto di pasta).
- Mettici di nuovo un po 'di panna, spalmaci sopra dei lamponi.
- Coprire di nuovo con la panna, quindi distribuire sugli ultimi tre terzi e ancora alcuni lamponi e panna.
- Metti due lamponi sullo strato superiore e premi in mezzo cucchiaio di biscotto. Sbriciola l'altra metà e spolveraci sopra.
- Coprire e conservare in frigorifero fino al momento del consumo.
Quanto esattamente lo stratifichi, ovviamente, dipende da te. Le quantità si basano in definitiva sulla dimensione del bicchiere di riempimento, quindi non posso fornire informazioni più precise. Sono sicuro che puoi stimarlo molto bene :)
