Delizioso pugno alla pesca
tempo
Tempo totale di preparazione: 4 ore 5 min.
ingredienti
- 2 lattine di pesche
- Prendi il succo da 1 lattina
- 1 1/2 bottiglie di spumante semi-secco
- 2 bottiglie di vino bianco (Riesling o Silvaner)
- Cognac 2 cl (Jacobi)
- soda leggermente acida
preparazione
Taglia le pesche a pezzetti e mettile in una ciotola capiente. Coprire con cognac e coprire con vino bianco per circa 4 ore in frigorifero.
Poco prima di servire, svuota il rimanente vino bianco e lo spumante. Aggiungi un po 'di succo di pesca e un sorso di panna acida.
Ha un sapore meraviglioso.
