Filetto di salmone in crosta di erbe alle noci
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 35 min.
Tempo totale di preparazione: 50 min.
Questo gustoso filetto di salmone con crosta di erbe alle noci è altamente raccomandato e molto facile da cucinare rapidamente.
ingredienti
Per 2 persone
- 1 confezione di 4 filetti di salmone congelati
- 1 cucchiaino di succo di limone
- Sale, pepe
- 1 cucchiaio di olio
- 150 g di formaggio fuso alle erbe (prendere Milkana)
- 5 cucchiai di pangrattato
- 50 grammi di noci
- erba cipollina e prezzemolo
- 1 cucchiaio di aneto
- 1 cucchiaio di timo
- 50 g di burro
preparazione
- Lavare brevemente il salmone sotto l'acqua corrente e asciugarlo, quindi condire con succo di limone, pepe e sale.
- Spennellare una casseruola con l'olio e posizionare il filetto 2 pezzi in successione stretta.
- In una ciotola ora c'è il formaggio fuso, il pepe, il sale, il pangrattato e le noci tritate.
- Le erbe sono ora tutte tritate piccole e mescolate e impastano bene tutta la massa con le mani e i filetti coperti con esso, alla fine, ci sono i fiocchi di burro su di esso.
- Il tutto ora vaga per circa 35 minuti nel forno a 200 gradi.
Inoltre c'erano purè di patate e barbabietole.
