Tuorli d'uovo a sinistra - cuocere le patatine alla vaniglia

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Periodo di riposo: 1 ora
Tempo totale di preparazione: 1 ora e 40 minuti

Esistono molte ricette in cui sono necessarie solo le proteine ​​e rimane il tuorlo d'uovo. Puoi prendere il tuorlo d'uovo per un veloce kipferl alla vaniglia.

Se hai lasciato il tuorlo d'uovo dalla cottura, puoi cuocere rapidamente altre patatine alla vaniglia.

preparazione

  1. Prendi, per ogni tuorlo, 300 g di farina, 200 g di burro, 100 g di zucchero e 100 g di mandorle tritate.
  2. Impastare tutto, raffreddare (circa 1 ora) e quindi formare Kipferln.
  3. Cuocere in forno a 150 ° per circa 20 minuti.
  4. Quindi arrotolare una miscela di zucchero a velo e 1 zucchero vanigliato.

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