Einkochen jerk sugar
Se vuoi conservare la tua frutta / verdura in modo rapido, devi solo usare i barattoli a vite esistenti; Tuttavia, i coperchi devono essere UNVERSEHRT, cioè non devono mai ect con un paio di pinze. sono stati aperti - quindi non avere ammaccature!
Ecco la procedura:
- Dal cibo (composte, zuppe, salse ...) una piccola cosa (circa 1/4 litro) nel bicchiere - vite - girare intorno = anche sulla testa! - in modo da bagnare l'intero vetro. Pertanto, il vetro è privo di germi!
- Ora svuota il liquido fino al residuo bollente, in modo che eventuali germi vengano distrutti (dopo alcuni secondi, dovrebbero essere eliminati!)
- Ora il bicchiere RANDVOLL! riempire - avvitare bene - una volta capovolto (in tal modo l'aria rimanente viene espulsa) e lasciarla raffreddare a un livello normale. Dopo un po 'si sente un clic, = il segno che è ermeticamente sigillato.
Quindi ho sempre una scorta pronta pronta - purché li riempia davvero nello stato ancora bollente! Controllare periodicamente questo stock per la densità dell'aria - non esiste alcuna garanzia.
