Cavoletti di Bruxelles arrostiti con mirtilli rossi e formaggio di capra
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Cavoletti di Bruxelles con una differenza: marinati in una salsa di aglio e miele balsamico, arrostiti in forno, con mirtilli rossi, formaggio di capra e parmigiano.
ingredienti
(Per 1-2 persone)
- 1-2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 1,5-2 cucchiai di miele
- 50 ml di balsamico
- 1 pizzico di sale
- Pepe del mulino
- 2-3 cucchiai di parmigiano
- Formaggio di capra a pezzi
- 1 manciata di mirtilli rossi (essiccati)
- forse aglio in polvere
- circa 400 g di cavoletti di Bruxelles (freschi e forse non così piccoli)
preparazione
Prima di tutto, il forno viene preriscaldato a 180 gradi.
Passaggio 1: preparare gli ingredienti richiesti
Quindi rimuovere le foglie sciolte dai cavoletti di Bruxelles, tagliare il gambo, dimezzare i cavoletti di Bruxelles.
Premi l'aglio sbucciato e mescola con sale e pepe, miele, olio balsamico e d'oliva.
Passaggio 2: Marinare i cavoletti di Bruxelles
Marinare le metà dei cavoletti di Bruxelles nella medicazione combinata.
Passaggio 3: cuocere i cavoletti di Bruxelles nel forno
Stendi una teglia con carta pergamena e stendici sopra i cavoletti di Bruxelles.
Con un pennello da pasticceria, puoi tamponare i cavoletti di Bruxelles del resto della marinata, anche durante il processo di cottura, ripetere sempre.
Il tempo di cottura è di 20 minuti. Se non vuoi essere così nitido, impiega 30 minuti.
Passaggio 4: cospargere i cavoletti di Bruxelles con il parmigiano e aggiungere alcuni mirtilli rossi
10 minuti prima della fine del tempo di cottura, il parmigiano viene versato sui cavoletti di Bruxelles e girato. Aggiungi anche dei mirtilli rossi, ma non tutti. Se vuoi, cospargi i cavoletti di Bruxelles con un po 'di aglio in polvere.
Poco prima della fine, avevo attivato la funzione grill per 2 minuti.
Passaggio 5: disporre i cavoletti di Bruxelles
Ora disponi bene i cavoletti di Bruxelles, aggiungi i mirtilli rimanenti e cospargili con il formaggio di capra.
Yummy! Molto gustoso!
Anche il freddo riposo serale è stato molto buono.
Adatto come piatto a basso contenuto di carboidrati o come accompagnamento a z. Come pollo arrosto, patate fritte, patate lesse, ecc., Cosa ti piace.
suggerimento
Puoi anche sputare i cavoletti di Bruxelles su spiedini di shashlik, che sembrano anche belli. Quindi ovviamente non puoi mescolarlo con i mirtilli rossi e il formaggio di capra, ma sarebbe qualcosa per le persone, la z. Ad esempio, se preferisci solo il parmigiano, puoi cospargerlo con parmigiano fresco per servire. (Foto 2)
