Muffin frittata veloce
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 35 min.
Frittata con una differenza: in forma di muffin, le omelette sono fatte in pochissimo tempo. Questi muffin Ometette possono essere cotti in vari gusti. Questo non solo sembra originale, ma è anche amato dai bambini ed è particolarmente adatto quando arrivano molti ospiti.
ingredienti
- 12 uova (per 12 muffin)
- Sale, pepe, noce moscata
- Burro o margarina
- focaccina tin
- Variante 1: Pomodoro, mozarella e basilico
- Variante 2: dragoncello
- Variante 3: classico con erba cipollina e cubetti di prosciutto
- Variante 4: Spinaci e formaggio
- Variante 5: Pomodoro, cipollotti, parmigiano e prezzemolo
preparazione
Per i muffin vengono ingrassate le prime forme di muffin con burro o margarina. Condisci le uova in una ciotola, condisci con sale, pepe e un po 'di noce moscata e sbatti con la frusta. Dodici muffin richiedono dodici uova. A seconda dei gusti, gli ingredienti precedentemente tagliati a dadini e le erbe tritate vengono aggiunti agli stampi. Per la versione classica, tagliare a dadini il prosciutto e il formaggio e riempire con l'erba cipollina nella teglia per muffin. Quindi bagnare con l'uovo sbattuto. Cuocere i muffin a 160 ° C per circa 30 minuti. Di solito faccio sapori diversi, come ad esempio Muffin ometette con pomodoro, mozarella e basilico o con cipollotti, pomodoro, parmigiano e prezzemolo. Anche i muffin sono ottimi con dragoncello o spinaci e formaggio.
Un altro consiglio: con due cucchiai, i muffin alla frittata possono essere facilmente rimossi dagli stampi. Se è troppo complicato per te, usa astucci di carta come altri muffin. Acquista ora 
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