Torta di papavero DDR
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Ho sempre dovuto cuocere questa torta di papavero per la mia famiglia ai tempi della DDR, quando non c'erano molte cose e ingredienti per cucinare. Troviamo ancora oggi deliziosa la torta di semi di papavero, ma attenzione, c'è molto oro alla moda in essa.
ingredienti
Per la torta di semi di papavero
- 200 g di burro
- 150 g di zucchero
- 300 g di papavero in polvere
- 8 cucchiai di latte
- 8 cucchiai di farina
- 6 tuorli d'uovo
- 1 lievito per dolci
- 1 zucchero vanigliato
preparazione
- Mescolare gli ingredienti in un impasto, piegare l'albume delle 6 uova, disporre su una teglia e cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio.
- Immediatamente dopo la cottura, versare la torta ancora calda con 2 tazze di caffè medie, lasciare raffreddare e infine coprire la glassa.
smalto
- 2 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di cacao
- 4 cucchiai di latte
- 250 g di grasso duro (grasso di cocco o altro)
Puoi anche applicare una crema di budino sulla torta finita, lasciarla raffreddare e poi la glassa.
