Gulasch della nonna
tempo
Tempo di preparazione: 2 ore
Hai bisogno di:
ingredienti
- 500 g di gulasch di maiale
- 1 cipolla grande
- 1/2 tubo di concentrato di pomodoro
- Spezie gulasch da 1-1,5 cucchiaini
- 5 cucchiai di farina
- 2 cubetti di zuppa
preparazione
Friggere le cipolle e la carne di gulasch, cospargere con 5 cucchiai di farina, aggiungere la passata di pomodoro e la spezia di gulasch.
Aggiungi acqua fino a coprire la carne.
Cuocere a fuoco lento per 1 1/2 - 2 ore, mescolando ancora e ancora. Mezz'ora prima dell'ebollizione aggiungere i cubetti di zuppa e mescolare di nuovo bene.
Servire con pasta, riso o patate bollite.
