Notte araba
Ingredienti per 10 persone
- 1 kg di gulasch di manzo
- 1 kg di latte di maiale
- 5 cipolle
- 2 grandi dosi di pesche
- 1 grande bottiglia di ketchup al curry
- 1/2 cucchiaino di Sambal Oelek
Gulasch e cipolle arrostiti (sale, pepe, paprika). Formare Mett in palline e rosolarlo. Strofina entrambi in una teglia, metti sopra le pesche sgocciolate. Aggiungi il succo di pesca da 1 latta. Distribuisci su di esso ketchup e sambal oelek.
Cuocere in forno da sotto 1 3/4 - 2 ore A 175 ° C - 200 ° C. Non aprire la teglia in questo momento. Mescolare alla fine del tempo di cottura. Le pesche devono disintegrarsi.
Si abbina bene con pasta, riso, pane bianco e varie insalate.
