Fasnachtsküchle soffice delizioso
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Periodo di riposo: 45 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora 5 min.
Ricetta semplice per il delizioso soffice Fasnachtsküchle.
ingredienti
- 500 g di farina di grano tenero tipo 550
- 50 g di zucchero
- 70 g di burro morbido
- 15 g di lievito fresco
- 250 ml di latte caldo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 250 g di strutto o olio per la cottura
preparazione
Step-by-Step Guide
Mescolare il lievito con un po 'di zucchero.
Impastare tutti gli ingredienti insieme fino a quando l'impasto non fuoriesce dal bordo della ciotola.
Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente.
Impastare brevemente l'impasto su una teglia.
Ora stendi l'impasto a 1 cm di spessore.
Usa una rotella per tagliare i pezzi di pasta.
Lasciare riposare brevemente i pezzi di pasta.
Cuocere in una padella più alta, da entrambi i lati, va molto veloce.
Usando un cucchiaio forato, rimuovi dall'olio caldo e getta in una ciotola mescolata con zucchero e cannella.
Ti auguro tanto divertimento e buon appetito
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