Succhi i frutti nella pentola a pressione e prepara la gelatina

tempo

Tempo di preparazione: 2 min.
Tempo di cottura o cottura: 16 min.
Tempo totale di preparazione: 18 min.

La pentola a pressione comfort vitavit è versatile: può essere succo con l'aiuto di un setaccio e produrre gelatina.

ingredienti

  • 1 kg di lamponi
  • 500 g di marmellata di zucchero 2 più 1

preparazione

  1. Aggiungere 100 ml di acqua alla pentola a pressione.
  2. Metti i lamponi nella ciotola, chiudi la padella, cuoci alla velocità 2 (cottura veloce) per 12 minuti, quindi vaporizza sul manico o lascialo evaporare fino a quando il vapore non è fuggito.
  3. Passare i lamponi attraverso un setaccio fine.
  4. Mescola 500 g di zucchero marmellata nel succo e fai bollire per 4 minuti.
  5. Versare immediatamente in vasetti di vite sciacquati a caldo.

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