Rimuovere leggermente le prugne dal kernel
Chi non lo sa: con le "voglie" tagli la polpa della prugna e poi scopri spesso che è molto difficile e non risolvi completamente il nucleo.
Ecco il mio consiglio:
La polpa - come la maggior parte fa comunque - taglia due volte intorno alla lunghezza della prugna sulla superficie del nucleo. poi non prova ad allentare le metà come al solito dal nucleo, ma: tieni le due metà di prugna con una mano e ruotale semplicemente l'una contro l'altra: come per magia, si staccano completamente e senza residui dal nucleo! Buon appetito e: ho corso la torta di prugne!
