Kassler Rösti in casseruola con crauti
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
(Per circa 6 persone)
ingredienti
- Pettine Kassler da 2 kg (senza osso)
- 2 sacchetti patate fritte
- 1 formaggio grattugiato (circa 250 g)
- 3 tazze di panna dolce
- 1 lattina di crauti
preparazione
Schiaccia il rösti, il formaggio e la panna. Mescola tutto in una polpa.
Distribuire i crauti sul piatto e posizionare sopra la carne di maiale affumicata a fette. Quindi distribuire uniformemente il porridge sulla carne.
Tutto a 200 ° C circa 50 minuti in forno.
