Avanzi di oca, cavolo rosso e patate e salsa
Se rimani del pasto di Natale, puoi preparare una deliziosa casseruola per due o tre persone. Le quantità richieste sono 300 g di carne d'oca, 250 g di cavolo rosso e 4 patate.
I cubetti di casseruola tritati si presentano in una forma resistente al forno. Quindi viene distribuito il cavolo rosso, mescolato con una cipolla a pezzi e una mela, anch'essa schiacciata.
Inoltre, le patate lesse tritate.
Il tutto viene inumidito con alcuni cucchiai di salsa rimanente.
Lo strato superiore è composto da 3 cucchiai di pangrattato, 70 grammi di formaggio grattugiato delicato e 3 cucchiai di olio d'oliva, mescolati con cumino in polvere e paprika e 3 cucchiai di panna acida, un po 'di sale e pepe.
Cuocere in forno a 180 ° per 25 minuti fino a quando la crosta è marrone.
