Rotolo di liscivia o pasta sfoglia

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.

Rotoli di liscivia molto facili ed estremamente deliziosi! Realizzato con Kaiser Natron o bicarbonato di sodio / bicarbonato di sodio.

500 g di farina
1 confezione di lievito (secco)
20-40 g di burro o margarina (prendo il burro)
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di zucchero
300 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di bicarbonato di sodio / bicarbonato di sodio / bicarbonato di sodio
1 L di acqua bollente

Fare un impasto di lievito con gli ingredienti è il modo più semplice e veloce per farlo in un robot da cucina. Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme / impastare.
Raddoppiare l'importo. Ecco il "suggerimento per il frigo" molto buono :) Meglio una notte ... poi al mattino puoi fare il pane fresco per la colazione.
Quindi fai i panini e immergili brevemente in 1 litro di acqua bollente con 3 cucchiai di bicarbonato di sodio / Kaiser (per circa 30 secondi). Uso questo "cucchiaio di legno" con i buchi ... mestolo?
Posizionare i rotoli immersi su una teglia (rivestita con carta da forno), tagliare con un coltello e cospargere di sale grosso. Quindi cuocere a 200 gradi Celsius per 15 minuti.

Fa circa 6 rotoli grandi o 10 rotoli più piccoli. Faccio sempre il doppio dell'importo.
Inoltre viene sempre molto bene con i nostri ospiti e ci piacciono anche i panini, se abbiamo un barbecue.
Senza essere immersi nella liscivia, sono anche fantastici, soprattutto se si suppone che sia per colazione e non ti piacciono i biscotti di liscivia.
Ovviamente puoi anche preparare salatini o bastoncini.
La ricetta ha un potenziale di dipendenza, devo cuocerla per alcuni giorni costantemente per la famiglia! Ma è davvero veloce!