Insalata di melone con pecorino e cipolle rosse
Insalata assolutamente deliziosa per le giornate calde e calde. Va notato che non esiste alternativa agli ingredienti. Naturalmente, anche i cambiamenti negli ingredienti cambiano il gusto.
Hai bisogno dell'insalata:
- 1/2 anguria (quella con la polpa rossa)
- 1/2 - 1 feta (senza latte di mucca, ma pecorino e / o formaggio di capra)
- 1/2 cipolla rossa (che sono più aromatiche e più miti di tutte le altre cipolle)
- Pepe del mulino
- Olio d'oliva
Sbucciare melone e dadi. Rimuovi core. Sbriciolate grossolanamente la feta, tagliate la cipolla rossa in strisce sottili o anelli. Metti tutto in una ciotola, aggiungi pepe macinato grossolanamente e olio d'oliva.
Mescola tutto, ma non mescolare, ma piega dentro.
La ciotola con l'insalata min. Riposare in frigorifero per 1 ora.
Quindi "Bon Appetit"!
