Biscotti nervosi di Hildegard von Bingen
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
ingredienti
- 1,5 kg di farina Dinkelfein
- 350 g di burro
- 4 uova
- 300 g di zucchero di canna o miele
- 1 pizzico di sale
- 45 g di polvere di noce moscata
- 45 g di cannella
- 10 g di chiodi di garofano in polvere
- 200 g di mandorle tritate
- Qualche cucchiaino di acqua
preparazione
Trasforma rapidamente tutti gli ingredienti in una pasta frolla, taglia i biscotti e cuoci in forno preriscaldato a 180 ° per 5-10 minuti.
Questi biscotti sono stabili per alcune settimane in una scatola di latta fresca.
importante: Questi biscotti sono una cura e non un piacere! I bambini non dovrebbero mangiare più di tre biscotti al giorno, gli adulti non più di sei.
Ricetta di Hildegard von Bingen.
