Spuntini di avena - chicchi di avena soffiati
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 5 min.
Per tutti gli appassionati di cereali ecco una ricetta molto semplice per l'avena o un dolce o salato, ma in ogni caso riempire il rosicchiare.
ingredienti
- 6 cucchiai (circa 100 g) di chicchi di avena interi
preparazione
- Scalda una padella senza grassi.
- Aggiungi 6 cucchiai di chicchi di avena in modo che il terreno sia appena coperto
- Aspetta che i chicchi di avena inizino a sbuffare.
- Quindi riaccendere il fuoco e agitare la padella di tanto in tanto, lo spuntino è pronto.
I chicchi di avena non saltano selvaggi quanto i popcorn e non diventano nemmeno così grandi. Nelle foto 3 e 4 puoi vedere 50 grammi di avena soffiata e non pelata. Ma diventano più croccanti arrostendo e più facili da masticare.
Dato che sono una farina d'avena, mi piace mangiare i cereali in questo modo, senza altri ingredienti. Questo è anche uno spuntino utile per i viaggi. Basta riempire i grani in un barattolo a vite e versarli nella mano e nella bocca dal barattolo, versando circa un cucchiaio nella tua mano, tanto quanto vuoi prendere in bocca. Hai un sacco di masticazione ed è una cosa pulita, nulla si attacca o macchia e nulla può peggiorare.
Per coloro che non sono soddisfatti dell'avena pura, ho suggerimenti per varianti dolci o salate:
Per varianti dolci: 1 cucchiaio di miscela di zucchero e cannella o 1 bustina di zucchero vanigliato.
Per varianti salate: ½ cucchiaino di sale o ½ cucchiaino di sale alle erbe, peperoncino, erbe qb.
- Quando i chicchi di avena vengono soffiati, aggiungi l'ingrediente aromatizzante ben distribuito e mescola.
- Nella variante dolce caramellare lo zucchero.
- Coloro che evitano lo zucchero e il sale possono anche arrostire le noci o aggiungere cocco grattugiato.
Le varianti più gustose si mangiano meglio con il cucchiaio o lo riempiono in bicchieri e ne prendono sempre "un sorso". Perché zucchero e sale sono appiccicosi e le spezie sono friabili.
I chicchi di avena soffiati che puoi gustare puri ma anche cospargere con un'insalata o una zuppa, aggiungere ai cereali o allo yogurt o mescolare con altri cereali, semi e frutta secca a un cibo per studenti. Se bevo il mio caffè nero fuori casa, mi piace masticare qualche chicco di avena. Ha il sapore di un caffè con un drink di avena, ma conservo il fumo. Sebbene abbiano un sapore molto buono, i chicchi di avena non innescano questo sgradevole effetto di dipendenza, che è noto da altri stuzzichini, ma una piacevole saturazione. Acquista ora 
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