Pentola di carne macinata di paprika (verdura)
Hai bisogno di:
500 g di carne macinata
500 g di pomodori passati
3-4 peperoni (o zucchine o melanzane ... come preferisci)
sale
pepe
Paprika dolce e speziata
Erbe (prendo 8 erbe congelate)
aglio
concentrato di pomodoro
Trita le verdure come desideri. Friggere la carne tritata con le spezie sopra elencate. Aggiungi peperoni / verdure e soffriggere per 5-10 minuti. Quindi aggiungere i pomodori passati, riempire la confezione per metà con acqua (250 ml) e aggiungere. Condisci di nuovo tutto.
Lascia cuocere a fuoco lento per almeno 30-45 minuti, in modo che il pepe non sia così duro ma abbia ancora morso.
C'è del riso per quello.
