rotoli pizza
Ingredienti per 4-6 persone:
- 2 confezioni di panini baguette à 6 pezzi
- 1 lattina di funghi
- 1 rosso, 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 150 g di salame
- 200 g di prosciutto
- 250 g di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di ketchup di pomodoro
- 1/2 - 1 tazza di panna
- Sale, pepe, aglio, spezie per pizza
preparazione
Tagliare a metà gli involtini, tagliare i funghi, le cipolle e i peperoni. Allo stesso modo salame e prosciutto. Metti tutto insieme al formaggio in una ciotola capiente e mescola bene. Aggiungere la panna, il ketchup e le spezie e mescolare. La massa dovrebbe aderire bene (non troppo secca).
Distribuire la massa sui rotoli divisi in due (preferibilmente con un cucchiaio grande, circa 1-2 cm di spessore). Cuocere in forno a 180 ° nel forno per circa 15 minuti (fino a quando il formaggio si è sciolto).
