Condimento per insalata di erbe aromatiche da giardino
Ci piace l'insalata di foglie con molta salsa di insalata. Per questo utilizzo la seguente ricetta:
- 200 g di panna montata
- 1 cucchiaino di zucchero
- Sale e pepe
- 2 cucchiai
- 5 cucchiai di olio vegetale
- 1 cipolla piccola (a dadini)
- 1 - 2 spicchi d'aglio (pressati)
- 1 bustina di erbe aromatiche "Salatfix"
Metti insieme tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescoli bene. La cipolla arriva alla fine. Quindi, poco prima di mangiare, la lattuga precedentemente lavata e preparata entra nella ciotola e viene mescolata e servita in piccole ciotole.
Anche se questa volta non è del tutto "fatto in casa", ma puoi ovviamente sostituire la borsa con erbe fresche, se sono a portata di mano.
