Biscotti semplici con gelatina di ribes e cioccolato

tempo

Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.

Questi semplici biscotti ricoperti di gelatina di ribes e cioccolato, hanno un sapore delizioso e sono fatti rapidamente.

Ingredienti per l'impasto

  • 800 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 4 cucchiai di zucchero vanigliato
  • 500 g di margarina
  • 2 cucchiai di rum (o un po 'di sapore di rum)
  • per spazzolare: gelatina di ribes
  • Copertura di cioccolato per rivestimento
  • anche alcuni fiocchi di cocco

preparazione

Impastare bene gli ingredienti per l'impasto, ritagliarli e cuocerli a circa 170-180 gradi, 10 minuti.

Dopo il raffreddamento, cospargere con gelatina di ribes e spennellare con copertura di cioccolato, cospargere con scaglie di cocco in cima.

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